Lokma Nedir?

Bu geleneksel hamur işi, İzmir’de kendine has bir şekilde hazırlanır ve “İzmir Lokması” olarak bilinir. Otantik lokmanın aksine, İzmir’de sıcak hamur topları şerbet içinde daha fazla süre bekleterek oldukça parlak bir tada sahip olur. Genellikle ceviz gibi lezzetli malzemelerle süslenen bu büyüle

read more